壹个亿图文快印,高档酒店菜谱的制作工艺:
名 称:高档酒店菜谱
装订方式:(分体):塑料扣边、金属扣边、L型金属扣边、侧钢条、
(连体):连体内铜钉、车线内铜钉、文件夹
(其它):仿古线、普通钉、圆钉、双色钉、方钉
(其它封面工艺):三角折边、直线折边及S型折边
里 皮 色:(双皮、黄色、黑色、棕色)
封面工艺:(烫、压凹、彩雕、铭牌)
纸 张:(200G、250G、300G)
膜 种:(超光膜、哑膜)
工 艺:(翻书线、压线、圆角)
高档酒店菜谱是沟通消费者与接待者之间的桥梁;消费者通过菜谱来选购自己所喜爱的菜肴,而接待人员通过菜谱来推荐餐厅的招牌菜,两者之间藉由菜谱开始交谈,使得讯息可以交流,形成良好的双向沟通模式。
高档酒店菜谱象征餐厅菜肴的经营特色和等级水准;每个餐厅都有自己的经营特色和等级水准。菜谱上的食品项目、饮料品种、价格及质量等均能显现餐厅商品的特色和水准。以留给客人良好和深刻的印象。